Ingredientes
Almôndegas Gustinh
Alho e cebola (opcional)
Azeite
Verdes (Salsa, coentros, mangericão, etc.)
Esparguete
Sal
Receita
Coloque ao lume uma panela com água e sal.
Num wok em lume brando, comece a saltear as almôndegas no azeite.
Assim que a água ferver, adicione o esparguete e deixe cozer por cerca de 10 minutos, seguindo as instruções da embalagem.
Vire as almôndegas até ficarem douradas. Se quiser, assim que dourarem, adicione alho ou cebola picada a gosto e deixe cozinhar.
No final, um toque de tempero verde à sua escolha (salsa, coentros, manjericão, orégãos, etc.), bem picado.
Retire as almôndegas e reserve.
Quando o esparguete estiver pronto, coloque-o no wok com o azeite e o tempero verde das almôndegas, envolvendo tudo muito bem.
Acompanhe com uma salada verde (alface, rúcula, coentros e cebola roxa).
Sugestão: Para um toque extra de textura e sabor, experimente salpicar as almôndegas com sementes de sésamo torradas ou amêndoas laminadas torradas. Vai adorar o resultado!